Plan de "GEOGRAPHIE CULTURELLE - Une nouvelle approche des sociétés et des milieux" de Paul FEVAL
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Plan de "GEOGRAPHIE CULTURELLE - Une nouvelle approche des sociétés et des milieux"
un livre de Paul CLAVAL
Armand Colin
Plan de l’édition 2012
Première partie
Génèse et évolution des approches culturelles et géographie
CH 1 : Naissance et premiers développements
L’émergence de la notion de culture et des études culturelles
Les débuts de la géographie culturelle de langue allemande
La géographie culturelle américaine : Carl Ortwin Sauer et l’école de Berkeley
La dimension culturelle de la géographie humaine française : genre de vie et paysage
Les efforts d’approfondissement
CH 2 : Crise et renouveau
Crise et déclin de la géographie culturelle
Les années 1970 : un renouveau qui naît des bouleversements de la scène mondiale et de l’évolution de la géographie
De nouvelles conceptions de la culture
Les années 1980 : des approches qui se structurent
Le tournant culturel en géographie
Les années 2000 : l’élargissement du champ de l’approche culturelle
Deuxième partie
Culture vie sociale et organisation de l’espace
CH 3 : Communication, transmission de l’expérience collective et génèse des cultures
Transmission, supports et codes de communication
Formes de communication, culture et vie sociale
Ce qui est transmis
La mémoire et ses formes
Les codes, les règles et la plasticité de la culture
CH4 : Une géographie de l’homme lui-même
La culture et les étapes de la vie
De l’individu à la personne
Complexité sociale, culture et stratégie individuelles
CH 5 : Culture et vie sociale
Culture et structures de base de la vie sociale : la famille et les systèmes de parenté
Culture et cohésion sociale : la communauté
Culture et relations hiérarchiques
Culture et fonctionnement de la société
Culture, contrôle social et liberté
Espace, culture, créativité et subversion
CH 6 : Institution de la société et mythes fondateurs
La culture comme ordre institué
L’ailleurs, l’au-delà et la constitution de l’ordre des valeurs
Les rapports de notre monde aux autres mondes
CH 7 : Aires culturelles, cultures et civilisations
Le rôle de la distance dans la formation des aires culturelles
Les barrières culturelles : changements de codes et barrières politiques.
Les facteurs d’homogénéisation : identité, culture et civilisation
Conclusion : L’espace dans la géographie culturelle
Troisième partie
Culture et environnement
CH 8 : S’orienter et se reconnaître
Se reconnaître
S’orienter
Nommer les lieux, qualifier les espaces
Institutionnaliser lieux et territoires
S’approprier l’espace et le marquer
CH9 Les rapports des groupes à l’environnement : la médiation des technologies
L’emprise des hommes sur l’environnement et la connaissance des milieux et du vivant
Technologies et environnement : la maîtrise du vivant
Les techniques de terrassement et de construction
La constitution de l’univers instrumental
L’évolution des systèmes technologiques
Techniques sociales et rapport des groupes à l’environnement
CH10 : De la nature à la culture : la médiation alimentaire
La physiologie de l’alimentation et les fondements du gout
La conservation des denrées alimentaires
Les techniques de transformation et de préparation
La cuisine : les recettes
Les manières de table
Esprit national et gastronomie
Evolution technique, industrialisation de l’alimentation et nouvelle cuisine
CH 11 : Culture et espace humanisé
Les logiques à l’ouvre dans la structuration de l’espace humanisé
Organisation sociale et génèse des espaces humanisés
L’évolution des espaces humanisés : inertie, dérives et restructurations
Repenser l’organisation de l’espace dans la perspective du développement durable
Quatrième partie
L’expression de la culture dans le paysage et la société
CH 12 : Le paysage
Le paysage : une notion complexe
Jusqu’au milieu du XX ème siècle : le regard du géographe
Paysage et émotion
Expérience paysagère, identité et patrimoine
Les stratégies paysagères
La planification paysagère
CH 13 : Société, espace et culture
Les formes supérieures de la culture
La construction culturelle de l’espace et de la société
Approche culturelle et refonte de la géographie
Cinquième partie
Les niveaux de culture et leur expression géographique
CH14 : Cultures et niveaux de développement
Société sans écriture, société d’ethnologues
Les sociétés à écriture : la phase des civilisations historiques
Les sociétés modernes, ou l’unité retrouvée à travers la généralisation de l’écriture
Culture de masse et cultures savantes ou techniques : uniformisation et éclatement
CH 15 : Modernisation et occidentalisation
L’idée de transition culturelle
La modernisation : les interprétations économiques
La modernisation : l’approche culturelle
L’occidentalisation du monde et ses limites
CH 16 : Les défis culturels du monde actuel
La poursuite et les ratés de la modernisation
Une nouvelle transition culturelle
Remise en cause de la culture occidentale et postmodernité
L’élargissement de la vie de relation et la multiplication des chocs culturels
Le refus de l’occidentalisation
Situations de tension et stratégies de coexistence
